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明前雀舌是什么茶

来源：考驾照网更新时间：2020-11-09 00:00

明前雀舌是半烘半炒型绿茶。

明前雀舌的氨基酸的含量相对较高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，茶叶口感香而味醇。冲泡时不要用沸水，一般以80-85度左右为宜。这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中营养成分也较少破坏。

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