1、做法:备好辣椒粉;
2、放入花椒粉适量;
3、香料依据人口味选择加入量;
4、把牛油烧热6成熟;
5、放入葱姜;
6、炸至油温8成熟;
7、捞出香料;
8、待油温至6成,泼辣椒上油;
9、辣椒有促进食欲、改善消化的作用;
10、辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加强胃的运动;
11、用各种辣椒制成的调味品,人口服后,可增加唾液分泌及淀粉酶活性;
12、大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。
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