无肉版干煸四季豆怎么做 - 考驾照网
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无肉版干煸四季豆怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-30 18:49

　　1、材料：四季豆（一斤）、炸菜粒、暇米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒、盐、糖、生抽、麻 油、清水。

　　2、四季豆摘洗净 ，沥干水分。虾米用水泡软，切末。冬菜洗净，亦剁末。

　　3、烧热油，炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出。

　　4、倒出炸油，留油1匙 ，放入虾米、蒜末、冬菜、姜末炒干。

　　5、加四季豆与调味料，炒拌入味，起锅置。

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