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炒菜芥蓝怎么切

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

1、叶子全部摘掉，芥兰的叶子带苦涩味很难吃;

2、如果头部比较老用指甲掐一下,很硬的话把头部的皮削掉；

3、如果芥兰不粗直径不超过2公分那么要斜刀切0.3毫米厚的薄片。

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