1、芋艿贮藏的最佳温度为10℃~l5℃。在0℃以下或25℃ 以上时会受到伤害,低于0℃会受冻,因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖,表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。
2、贮藏芋艿有宜湿不宜干之说,过干也会导致腐烂,贮藏要求的适宜相对湿度为85%,因此对于芋艿来说,我们在保存的时候不能太潮湿,也不能过于干燥,要把握好一个度才行了,这样可以帮助我们更好的把芋艿保存长久哦。
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