主料:蒜苔120克,牛肉丸80克。
辅料:油,盐,姜,酱油,料酒,鸡精。
具体制作步骤如下:
1、准备好蒜苔和肉丸子。
2、蒜苔洗净切段。
3、牛肉丸子切片。
4、锅热油,下姜、蒜炒香。
5、加入肉丸子。
6、加点酱油和料酒翻炒。
7、加入蒜,盐。
8、加鸡精调味炒熟,熟透可以出锅,装盘。
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