冷的螃蟹加热可以使用高压锅蒸一下,因为用高压锅蒸可以确保所有的细菌都被杀死了;注意在吃的同时要放一些姜末,这样才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质,从而促进人体组织细胞的修复与合成,增强免疫力。
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