普洱碧螺春是绿茶,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。
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