煎鸡蛋一定要用小火,方法如下:
原料:油两勺,盐一小勺。
做法:
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倒入油,鸡蛋下锅. 加入盐,(要撒均匀)先把一面煎好,翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟装盘。煎下一个的时候,步骤一样,最后可以依据自己的口味,可以蘸点酱油吃。不过,老人还是少吃的好。小贴士:煎荷包蛋的时候火一定要小一点。
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