微波炉的原理是:磁控管发射的微波被食物中的水分子吸收,由于微波高频振动使水分子摩擦生热,进而使食物变热。老式的带转盘式的微波炉都是从侧面加热,新式的无转盘都是从底部加热,加热效果均匀,可使用面积较大,还可以节约电能。平台式对比旋转式来说,利用空间更大,容易清洗。
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