秋葵冷冻后凉拌着比较好吃。
凉拌秋葵做法:
1、秋葵洗净去蒂;
2、秋葵最适合的吃法是整根吃或切半;
3、做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩;
4、捞出来放入冷水中浸泡;
5、捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥;
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6、根据自己的口味加入喜欢的调料。
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