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四季豆鸡丝的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-06 21:02

　　1、鸡胸肉200g、四季豆适量、生抽、葱姜蒜各适量。

　　2、做法：鸡胸肉切片再切丝，加入生抽，料酒，胡椒粉腌制一下。四季豆斜切（比较入味，也容易炒熟）

　　3、锅内放油，热了以后加入姜，蒜，干辣椒，爆香。下四季豆丝，炒到四季豆丝稍稍变色，加入盐。

　　4、加入鸡丝，鸡肉不要炒太久，要嫩一点好吃。加入老抽，常常盐味，就可以出锅了。

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