枣馒头制作方法介绍 - 考驾照网
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枣馒头制作方法介绍

来源:考驾照网更新时间:2021-05-30 12:46

  1、酵母和白糖用温水化开。

  2、把1倒入面粉,再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。

  3、红枣洗净,上锅蒸10分钟,晾凉备用。

  4、醒发好的面团,排气,揉光滑。

  5、取一块面擀成大片,把红枣铺匀。

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  6、从一边卷起,收口朝下。用刀切成馒头。

  7、再醒发20分钟,上锅蒸,大火烧开,中火蒸15分钟。

  8、关火,再等2分钟再开盖。

  9、枣馒头蒸好。

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