1、过期牛奶内会有细菌滋生,引用过期牛奶可能会导致腹痛腹泻等急性胃肠炎的表现,引起肠胃反应,轻者腹泻,重者引起中毒反应;
2、随着过期时间的增加,牛奶中的毒素病菌量随之增加,引用过期牛奶后,毒素会渗透到血液中,严重可能引起败血症,出现中毒症状,甚至危及生命。
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