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1、育苗：用温水侵泡好种子，侵泡24小时；将浸泡好的香菜种子放到海绵托盘上，所用海绵和托盘均用1∶1000的高猛酸钾溶液浸泡消毒，托盘规格是20*50cm，海绵每块规格为长*宽*高2cm*2cm*2cm，海绵有利于生根保湿，每托盘共250块海绵，在每块海绵中心横竖切割十字口，十字口的长、宽、高各1cm；生长环境：温度15?25度，湿度70％??80％，每托盘用净水1000毫升；S13：催芽，在催芽前期需用1000勒克斯以下弱光照射，然后定期喷洒1；800的多菌灵溶液，每四小时喷洒一次，每次喷洒量为每平方厘米6?10ml，待香菜种子露白，也就是种子发芽后开始喷洒具有一定配比的营养液，还有加大通风量和光照度，营养液一般是每四小时喷洒一次，通风和光照按正常的需要提供，当植株长到2?3片真叶时方可进行移栽，一般生长期10?15天；营养液的配比参数(1000克水)：硝酸钙12.5％；硫酸亚铁1.2％；硝酸钾4.1％；硼酸0.06％；硫酸锰0.04％；硫酸镁3.7％；硫酸铜0.0004％；硫酸锌0.0004％。
2、培植将无土育苗好的香菜芽苗，移植到无土栽培架上，在移植的过程中不要损伤芽苗根部，而且要保持芽苗根部的2/3浸泡在栽培架上的营养液中；每天保证室内温度17?20度之间，而且对于光照有特别要求，室内种植一般采用5：2红蓝光交替的LED，进行每天连续8?12小时的照明时间以上；室内的空气湿度保持50％?60％之间，夜间通风量要每小时2000立方米以上。
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