1、茴香苗洗净,捞出,控水,切小段。 用盐腌5-10分钟。挤出所有水分备用。
2、用小碗接一点点纯净水,热水。 切蒜,小米椒,放入水里。随后加盐,醋,酱油,味精,芥末,香油。
3、 搅匀碗里的调料。 夹一筷子茴香苗沾进去尝尝味道,可以的话就把小料浇上去。搅拌均匀即可。
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