1、东海带鱼小而窄,身宽多在4~7厘米左右,身长在40~60厘米左右。南海带鱼相对“大条”,身宽多在6~10厘米左右,身长最长在1米左右。东海带鱼“身材”更匀称,从鱼头到鱼尾是比较缓慢地“瘦”下去。
2、东海带鱼的麟是白中稍微带些黑色,鳞片很容易脱落,背脊上无凸骨,南海带的麟是白中稍微带些黑色,鳞片很容易脱落,背脊上无凸骨,南海带鱼鱼骨和鱼刺都比较硬。
3、东海带鱼眼睛更小,而且黑眼珠小,眼白更多;南海带鱼眼睛更大,黑眼珠也更大。眼白如果是黄色的,就是来自中东或者非洲的。
4、东海带鱼下颚更短,而南海带鱼下颚则明显更大。
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