1、主料:荷兰豆250克、腊肉50克。
2、辅料:大蒜20克、蚝油15毫升。
3、腊肉切片,荷兰豆去筋,大蒜拍扁;
4、将腊肉放入锅中;
5、煸炒出油后放入大蒜;
6、放入荷兰豆煸炒一会;
7、稍软些时放入蚝油;
8、再炒一会即可出锅。
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