田螺肉的营养价值:
1、田螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2、食用田螺对狐臭有显著疗效;
3、田螺有醒酒的作用;
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4、田螺肉含有的维生素A是眼睛视色素的重要组成,有明目的作用。
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