1、把小辣椒,葱姜蒜切碎,辣椒粉倒入一个小盘子里备用。
2、锅内下少许油,油烫后下入姜蒜辣椒面爆香。
3、改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌喜欢辣的可以多放点)。
4、准备好豆筋。豆筋是用烫水焗过的)。
5、倒入豆筋,加入盐鸡精,香油和耗油翻拌,关火,再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘吃啦。
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