1、醋酸是有机物,醋酸又称乙酸,是一种有机一元酸,是我们日常食用的食醋的主要成分。纯净的乙酸又称冰醋酸,是一种无色透明具有吸湿性的固体,凝固点在16.6摄氏度。
2、醋酸是一种一元羧酸。羧酸属于烃的衍生物,烃的衍生物属于有机物,因此醋酸是有机物。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
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