方法:
1、放在碗里,用勺子按压捣碎;
2、放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
土豆泥做法:
材料:土豆、盐、黄油、胡椒粉、水。
步骤:
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1、先将土豆洗净,连皮一起煮;
2、把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉;
3、把土豆捣散,加些盐调味拌匀;
4、做调味汁,热锅化黄油,油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡;
5、把芡汁倒在土豆泥上即可。
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