1、水果催熟:如果菠萝蜜剥开还未完全成熟,可以将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起,因为这些水果中可以分泌乙烯物质,能促进植物激素分泌,快速催熟。
2、自然催熟:用保鲜膜包裹,放入阴凉处存放几天,通常3天左右就会自然成熟,也可放在太阳下加速成熟,等到菠萝蜜散发出香甜味,即可食用。
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