火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素,花青素是一种强力的抗氧化剂。花青素能够保护人体免受有害物质自由
基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病;花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压;花青素能
增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;花青素可以抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;花青素可以促进视网膜
细胞中的视紫质再生,改善视力;花青素还具有抗辐射的作用等。
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