包肉粽子用五花肉最好。
如果是新鲜的粽叶,将它洗净,根部剪掉一点。煮开水,把粽叶放进去煮3-5分钟即可。如果是干的粽叶,要先泡一天,泡软后剪掉根部,和新鲜粽叶一样处理。
淘米要快,尽量不让米吃水,用箩把米控干,稍放一会,加酱油和盐。把肉的皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4厘米见方的肉块,肥瘦肉块数的比例为1:2比较合适。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX