小米马蹄丸子怎么做好吃 - 考驾照网
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小米马蹄丸子怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-04-04 18:25

　　1、食材：小米50克，里脊肉70克，鸡蛋一个，荸荠三个。

　　2、把小米放在盆子里，加清水浸泡两小时，捞出沥干水分。

　　3、把里脊肉切成小块，放入料理机，荸荠切小块加一个蛋清，放进料理机一起打成猪肉泥。

　　4、用手将肉泥团成团，团成丸子形状，在小米里滚一圈，裹均匀之后放在蒸锅上。

　　5、蒸锅上汽后，用中火蒸20分钟，出锅即可。

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