1、原料:金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。
2、金针菇去掉根部、洗净切段!
3、胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末
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4、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟
5、加入芹菜翻炒
6、加入金针菇翻炒
7、加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味
8、翻炒均匀即可!
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