芦笋在春、秋季均可播种。播后覆盖塑料膜,开沟条播,播后覆细土2厘米左右。用湿草覆盖畦央,出苗前要经常浇水保持床土潮湿。苗高1到2厘米时掀去盖草,20天后齐苗即追第一次肥,以后每月追一次,每次尿素4公斤、氯化钾2、5公斤。 选择地下水位低于2米,排水良好,土质松软的沙壤土或壤土。每亩撒施腐熟的堆厩肥3000到3500公斤,深耕翻入土中。整平地面,依预定的行距掘定植沟,一般白芦笋的沟距为1、8到2、0米。绿芦笋为1、5米,沟深35到45厘米,宽50到60厘米。每亩以腐熟的堆厩肥2500公斤,铺在沟底,与土拌合后踩实。然后每亩以过磷酸钙35公斤、硫酸铵20公斤、氮化钾15公斤,撒在堆肥上并与土混合,肥上另铺一层土至距地面10到13厘米处即可
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