广东的酱油鸡是怎么做的 - 考驾照网
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广东的酱油鸡是怎么做的

来源：考驾照网更新时间：2020-09-27 00:00

主料：小母鸡一只；

辅料：姜、糖、酱油；

做法：

整个鸡冼净后，把两个鸡脚弯进鸡肚子里。锅里放好酱油，加水。切两片姜，加点糖。酱油水开后，把鸡放进去，隔一会儿翻一翻。水再开后，关小火，约15至20分钟即可。把鸡盛出放凉，案板上切好。锅里剩下的酱油倒在大碗里蘸着吃即可。

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