烧麦想必大家都吃过的,今天我为大家带来素三鲜烧麦的做法,这款素三鲜烧麦不仅美味而且营养,不油腻的素馅特别适合早餐食用。
1,萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟,然后挤出水分。
2,鸡蛋打散炒成碎末。
3,加入处理好的扇贝肉拌匀。
4,加入萝卜丝及所有调料拌匀。
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5,取一个饺子皮放入适量馅料。
6,用虎口聚拢收口。
7,收成如图形状。
8,大火烧开后转中火,开锅后蒸大概12分钟即可。
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