材料:250课香菇、400克鸡肉、10克葱、8克五香粉、6克胡椒粉、500克面粉、8克姜、适量香油、适量料酒、适量油、适量盐、适量生抽。
鸡肉香菇饺子馅做法如下:
香菇洗净去蒂,切丁,把香菇放入料理器,切碎。鸡胸肉切丁,放入料理器中,转动把手把鸡肉切碎。切碎的鸡肉加料酒,生抽,胡椒粉,白糖,盐,食用油搅拌均匀。倒入切碎的香菇,混合均匀,加香油,腌制30分钟。密封后放入冰箱冷藏,让馅入味。
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