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面豆怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-20 00:00

主料：面粉500g。

辅料：鸡蛋1个，白糖2勺。

方法步骤：

1、鸡蛋，水，白砂糖均匀混合，放入面粉一起揉。

2、把揉好的面擀成面饼，面饼大约0.5豪米厚。

3、把面饼切成小菱形的方块，再撒点面粉。

4、把平底锅烧热以后放入切好的菱形面，随时晃动平底锅，不要让面粘连。

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5、炒到两面呈点金黄色即可。

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