绿茶。狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇。
狗脑贡茶以其自身独特的风格,要求在加工工艺上和加工设备上与大宗绿茶有所不同。绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
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