豆油皮腐竹豆棍有什么分别 - 考驾照网
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豆油皮腐竹豆棍有什么分别

来源：考驾照网更新时间：2020-09-28 00:00

别的都一样，就外观不同。

黄豆打磨成浆烧开后在浆表面上结的一层膜：

1、豆油皮是用2根竹子挑起那层膜来晒干，平铺晾晒；

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2、腐竹就是用一根竹子把那层膜挑起来薅成棍子状；

3、豆棍是现在东北人新出的产品，是将多张豆油皮叠加在一起晾晒而成。

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