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红烧龙舌鱼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-04 16:01

　　1、龙舌鱼洗净去鳞、去肚，切三段。用少许盐腌几分钟扑干淀粉。

　　2、姜，青椒，红萝卜切成丝，葱切段。锅里放油炸鱼。

　　3、至二面金黄捞起。锅里留少许油倒入姜丝等爆香。

　　4、加调料：盐，鸡精，糖，料酒，生抽将鱼倒入焖煮五分钟起锅。

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