步骤如下:
1、准备材料:羊肉、白菜、大葱、姜、酱油、香油、精盐、植物油、醋、清水;
2、将材料粉用水调成材料团,要稍软些;
3、将羊肉剁碎,姜、葱切成碎末,一同用酱油、香油、盐调匀待用;
4、白菜洗净,沥去水分,剁碎,稍挤出水分,打入肉馅中,拌匀。
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