豆浆机版本自制豆腐脑 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

豆浆机版本自制豆腐脑

来源:考驾照网更新时间:2021-04-04 12:43

  1、主料:干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g。

  2、称量100g干的小黄豆,准备好葡萄糖内酯。

  3、黄豆用清水泡一夜,完全涨发。泡完滤去水份。

  4、豆浆机中加入1000ml清水。倒入泡好的黄豆,开启做豆浆功能。

  5、做好的豆浆,用滤网过滤两次。

KaoJiaZhao.Com

  6、过滤好的豆浆我测了下温度,只有72度,做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右。

  7、豆浆倒入锅内再加热一下,中火煮到看到锅边开始动,接下来就要冒泡的样子,温度够了,关火。

  8、事先称量好2g葡萄糖内酯,用一小勺冷水化开。

  9、融化的葡萄糖内酯液体倒入锅中,边倒边搅拌。

  10、盖上盖子,静置15分钟左右。

  11、准备好虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎的紫菜和生抽。

  12、锅中豆浆凝固后,用大勺子兜到碗中,面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花,倒入一些生抽拌匀即可开动啦!

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX