看商铺所处的位置,如果在商场内,商场内都有设计的烟道。如果是沿街商铺,可以直接找物业,让物业来处理。
有的沿街商铺,物业也不负责,没有留烟道的位置,有的就会直接把烟道连进下水道里面,把烟往下水道排放。
要是烟道内有油烟,而老板要做净化,那可以把油烟净化器、风机、烟道全部安排在室内。这样的话,油烟被净化完毕,排在室内的也是洁净空气,不影响室内师傅操作。也可以装烟罩油烟一体净化器。
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