蓝莓的吃法:用清水洗净即可直接食用,也可以做成果酱搭配面包一起吃,还可以做成果干当做小零食来补充能量,不爱直接吃蓝莓的人可以将蓝莓榨成果汁来喝。
蓝莓为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
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