制作材料：草鱼500克，水发木耳20克，玉兰片20克，大葱15克，姜15克，色拉油25克，盐10克，料酒15克。
做法：
1、 鱼去掉中段，留头、尾洗净，在开水中焯一下；
2、 将玉兰片、葱、姜分别洗净切片；
3、 将锅放在火上，把高汤、鱼头尾、水发木耳、水发玉兰片、葱、姜等放入锅内；
4、 大火烧开，加入精盐、料酒、色拉油，炖至汤浓即可。
注意：本品需高汤约1000克，如果没有高汤可用清水代替。
KaoJiaZhao.Com
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文