黑豆炒苦麦菜的做法为:
主料:油麦菜,黑豆;
配料:食用油、食盐、蒜;
制作步骤:
1、将油麦菜清洗干净,切成段;
2、锅中放入适量的油,待油温三成热加入大蒜爆香,放入黑豆;
3、将黑豆炒出香味;
4、倒入油麦菜段,加入少许盐快速翻炒;
5、待油麦菜变色后出锅即可。
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