荠菜蛋饼如何做 - 考驾照网
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荠菜蛋饼如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-05 01:41

　　1、主料：荠菜25克，鸡蛋150克，盐3克，鸡精3克，油4克。

　　2、准备好荠菜，鸡蛋。

　　3、锅中烧开水，放入荠菜焯水。

　　4、捞出过凉，沥干水切碎。

　　5、将切好的荠菜放入盆中放入鸡蛋。

　　6、放入盐，鸡精。

　　7、用筷子搅拌均匀。

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　　8、锅中放入油，烧热，将搅拌好的鸡蛋液倒入到锅中，中小火慢煎翻面。

　　9、煎好后取出，切开就可以了。

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