新鲜黄花菜有毒吗 - 考驾照网
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新鲜黄花菜有毒吗

来源：考驾照网更新时间：2021-05-28 14:23

　　1、吃新鲜的黄花菜是有可能导致中毒的。

　　2、新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身没有毒性，在胃肠道吸收以后，在体内氧化成二秋水仙碱，则具有毒性，所以新鲜的黄花菜不要多吃，避免发生中毒。黄花菜中毒以后，轻症患者可以出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻；中度中毒容易出现心律失常；重症患者可以出现紫绀、肝肾功能异常等。

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