1、脂肪:脂肪是生物体的能量提供者;是人体的主要储存和供应能量的场所;是人体内多种激素和维生素的原料;人体皮下脂肪和各个脏器周围的脂肪还能防震、保温;
2、蛋白质:调节生理活动和抵抗传染病,发挥着重要的用途。疾病刚恢复的人,就需要修复组织,蛋白质得需要也比正常人的多,如果缺乏蛋白质,对于儿童和青少年的发育都会有影响;
3、碳水化合物:是供给人体热能主要来源,如果你长期摄取的碳水化合物摄不足,就会出现消瘦、心慌和乏力的症状,就会引起低血糖休克和酸中毒,并能影响肝脏得解毒功能;
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4、维生素:维持生命不能少得有机化合物。维生素有20多种,人体需要的量较多,在蔬菜水果就可以找到各种维生素的身影;
5、水:水是细胞和体液德重要成分,能帮助体内各种生理作用德正常进行,水是能滑润体腔、关节和肌肉的。