1、鱼腥菜捡去老的部分,洗净。
2、洗净后装盘,沥干水份倒进菜盆。
3、用手直接接鱼腥菜掐成小段,放在所有佐料。
4、放入适量腊腌菜,倒上醋和少量盐或放到水豆豉和醋。
5、凉拌,拌匀。
6、凉拌鱼腥草就做好了。
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