做粉葛鲮鱼汤好方法如下：
一、材料：
鲮鱼2条，瘦肉，150克蜜枣，2粒姜，3片粉葛。
二、做法：
1、 粉葛洗净去皮撕去硬根，切块；
2、 蜜枣稍微冲洗一下；
2、 瘦肉洗净汆水，捞起切块；
3、 洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄；
4、 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即。
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