用料:炸豆腐4块,西红柿2个,青椒1个,盐二分之一小匙,糖二分之一小匙,生抽1小匙;
西红柿青椒炖豆腐的做法:
1、长条的炸豆腐改刀成正三角形,西红柿洗净切丁,青椒切丁,盐糖生抽调汁儿;
2、热锅下油,入西红柿炒成泥,放入豆腐和青椒翻炒,再入调汁炒匀即可出锅。
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