枇杷味酸味甘,含有蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、果胶、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、矿物质等成分,营养十分丰富。但是,有一些食物不能和枇杷一起吃,例如:白酒:不利于身体健康;牛奶:可能会造成牛奶变性沉淀;小麦:与枇杷同吃容易生痰;黄瓜:会影响消化;白萝卜:会破坏维生素C;海味:会影响蛋白质的吸收。
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