黑豆泡醋不能跟猪肉同食,会引起消化不良;不能跟小白菜同食,不利于身体健康;不能跟羊肉同食,醋性酸温,羊肉大热,不宜搭配;不宜跟胡萝卜同食,影响胡萝卜素的吸收;不能跟青菜同食,会生成一种橄榄脱镁叶绿素,大大降低食物营养价值;不能跟木耳菜同食,木耳菜是碱性食物,不适合与食醋搭配;不能跟南瓜同食,容易中毒。
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