食材用料:胡萝卜一节、雕刻主刀一把。
步骤:
准备一根胡萝卜,去皮,去头和尾;削出一片薄薄的瓣花,底端不要切断,从外往内切,把内一层的废料切出来,一次削好剩下的四片,第一层的花瓣就修好了;第二层的花瓣与第一层的切法一样,但是要错开切,有层次立体感;依次修好剩下的花瓣内切,把内一层的废料切出来,一次削好剩下的四片,第一层的花瓣就修好了;第二层的花瓣与第一层的切法一样,但是要错开切,有层次立体感;依次修好剩下的花瓣,到第三层时开始修面,切断最上面的一端,花心的高度与第二层一样,把高的地方修掉,把棱角修圆润,去废料;依次往内修,一朵完好萝卜月季花就雕刻好了。
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